Nguồn gốc: | Trung Quốc |
Hàng hiệu: | DOEAST |
Chứng nhận: | ISO, BV, INTERTEK, SGS, API, FDA, KOSHER, HALAL, NON-GMO |
Số mô hình: | DE VIS |
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
---|---|
Giá bán: | Negotiation |
chi tiết đóng gói: | <i>paper bags, carton and paper drums, 25kg net weight.</i> <b>túi giấy, thùng carton và thùng phuy |
Thời gian giao hàng: | 8-10 ngày sau ngày PO |
Điều khoản thanh toán: | L / C, D / A, T / T, Western Union, MoneyGram |
Khả năng cung cấp: | 20000MT MỖI NĂM |
Tên sản phẩm: | Chất làm đặc thực phẩm XC polymer | Ứng dụng: | Khoan dầu |
---|---|---|---|
Nguyên liệu thô: | BỘT NGÔ | Độ tinh khiết: | 99% |
EINECS: | 234-394-2 | Phương pháp lưu trữ: | Bình thường |
Cấp: | API 13A | Kích thước hạt: | 40 lưới |
Điểm nổi bật: | API 13A XC Polymer,40 Mesh XC Polymer,Dầu Xanthan Gum loại khoan dầu |
Dầu khoan Xanthan Gum Mô tả
Xanthan gum là một polysaccharide có nguồn gốc từ màng vi khuẩn của họ Xanthomonas brassicae.Nó được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm và chất điều chỉnh lưu biến.Nó thường được sử dụng như một chất làm đặc và ổn định thực phẩm để ngăn chặn sự phân tách thành phần.Nó được tạo ra bởi quá trình lên men glucose, sucrose hoặc lactose bởi vi khuẩn Xanthomonas brassicae.Sau thời gian lên men, polysaccharide được kết tủa từ môi trường tăng trưởng với isopropanol, làm khô và nghiền thành bột mịn.Sau đó, nó được thêm vào môi trường lỏng để tạo thành một loại keo.
Thông số kẹo cao su Xanthan
Các bài kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Các kết quả |
Xuất hiện | Kem trắng | Tuân thủ |
Kích thước hạt (lưới) | 80/200 | 80 |
Tổn thất khi sấy (%) | ≤ 13 | 12,8 |
PH (1% KCL) | 6,0-8,0 | 7.02 |
Độ nhớt (1% KCL, cps) | ≥ 1200 | 1647 |
Tỷ lệ cắt | ≥ 6.0 | 7.81 |
Tro (%) | ≤ 13 | 8,67 |
Axit pyruvic (%) | ≥ 1,5 | Tuân thủ |
V1: V2 | 1,02-1,45 | Tuân thủ |
Khảo nghiệm | 91% -108% | Tuân thủ |
Tổng nitơ | ≤ 1,5% | 0,68 |
Tổng kim loại nặng | ≤ 10ppm | <2,30 |
Đặc điểm hiệu suất
Kẹo cao su Xanthan hiện là loại kẹo cao su sinh học cao cấp nhất trên thế giới tích hợp tính năng làm đặc, tạo huyền phù, nhũ hóa và ổn định.Số lượng nhóm pyruvate trong chuỗi bên phân tử của kẹo cao su xanthan có ảnh hưởng lớn đến hiệu suất của nó.Xanthan gum có các đặc tính chung của polyme mạch dài, nhưng nó chứa nhiều nhóm chức hơn polyme nói chung và sẽ thể hiện các đặc tính riêng biệt trong những điều kiện nhất định.Cấu trúc của nó trong dung dịch nước rất đa dạng và thể hiện các đặc điểm khác nhau trong các điều kiện khác nhau.
1. Đình chỉ và nhũ hóa
Xanthan gum có tác dụng đình chỉ tốt đối với các chất rắn không hòa tan và các giọt dầu.Các phân tử xanthan gum sol có thể tạo thành chất đồng trùng hợp xoắn ốc siêu liên kết giống như dải băng, tạo thành cấu trúc mạng lưới mỏng manh như keo, vì vậy nó có thể hỗ trợ hình dạng của các hạt rắn, giọt và bong bóng, cho thấy khả năng ổn định nhũ hóa mạnh và khả năng huyền phù cao.
2. Khả năng hòa tan trong nước tốt
Xanthan gum có thể nhanh chóng hòa tan trong nước và có khả năng hòa tan trong nước tốt.Đặc biệt nó có thể hòa tan trong nước lạnh giúp tiết kiệm quá trình chế biến phức tạp và rất tiện lợi khi sử dụng.Tuy nhiên, do tính hút nước mạnh, nếu cho nước trực tiếp vào và khuấy không đủ, lớp ngoài sẽ hút nước và nở ra thành micelle, điều này sẽ cản trở nước vào lớp trong, từ đó ảnh hưởng đến chức năng của nó.Vì vậy, nó phải được sử dụng một cách chính xác.Bột kẹo cao su Xanthan hoặc các phụ liệu dạng bột khô như muối, đường trộn đều sau đó cho từ từ vào nước khuấy đều tạo thành dung dịch để sử dụng.
3. Làm dày
Dung dịch xanthan gum có đặc điểm là nồng độ thấp và độ nhớt cao (độ nhớt của dung dịch nước 1% tương đương với 100 lần gelatin), và nó là chất làm đặc hiệu quả.
4. Tính giả dẻo
Dung dịch nước xanthan gum có độ nhớt cao dưới tác động tĩnh hoặc cắt thấp, và dưới tác động cắt cao, độ nhớt giảm mạnh, nhưng cấu trúc phân tử vẫn không thay đổi.Khi lực cắt bị loại bỏ, độ nhớt ban đầu được khôi phục ngay lập tức.Mối quan hệ giữa lực cắt và độ nhớt là hoàn toàn dẻo.Tính giả dẻo của xanthan gum là rất nổi bật, cực kỳ hiệu quả để ổn định huyền phù và nhũ tương.
5. Ổn định nhiệt
Độ nhớt của dung dịch xanthan gum sẽ không thay đổi nhiều khi nhiệt độ thay đổi.Độ nhớt của polysaccharid nói chung sẽ thay đổi do đun nóng, nhưng độ nhớt của dung dịch xanthan gum hầu như không thay đổi trong khoảng 10-80 ℃, ngay cả ở nồng độ thấp.Dung dịch nước vẫn có độ nhớt cao ổn định trong một khoảng nhiệt độ rộng.Dung dịch xanthan gum 1% (chứa 1% kali clorua) được đun nóng từ 25 ° C đến 120 ° C.Độ nhớt của nó chỉ giảm 3%.
6. Tính ổn định đối với axit và kiềm
Dung dịch kẹo cao su Xanthan rất bền với axit và kiềm, và độ nhớt của nó không bị ảnh hưởng khi độ pH là 5-10.Khi pH nhỏ hơn 4 và lớn hơn 11, độ nhớt thay đổi một chút.Trong phạm vi PH3-11, sự khác biệt giữa độ nhớt tối đa và tối thiểu nhỏ hơn 10%.Xanthan gum có thể được hòa tan trong nhiều loại dung dịch axit, chẳng hạn như axit sulfuric 5%, axit nitric 5%, axit axetic 5%, axit clohydric 10% và axit photphoric 25%, và các dung dịch axit xanthan gum này khá ổn định trong phòng nhiệt độ.Chất lượng của sản phẩm sẽ không thay đổi sau vài tháng.Xanthan gum cũng hòa tan trong dung dịch natri hydroxit và có đặc tính làm đặc.Dung dịch thu được rất bền ở nhiệt độ phòng.Xanthan gum có thể bị phân hủy bởi các chất oxy hóa mạnh, chẳng hạn như axit perchloric và axit persulfuric, và sự phân hủy sẽ tăng tốc khi nhiệt độ tăng.
7. Tính ổn định đối với muối
Dung dịch kẹo cao su Xanthan có thể trộn lẫn với nhiều dung dịch muối (muối kali, muối natri, muối canxi, muối magiê, v.v.) và độ nhớt không bị ảnh hưởng.Trong điều kiện nồng độ muối cao hơn, độ hòa tan của nó được duy trì ngay cả trong dung dịch muối bão hòa mà không có kết tủa và keo tụ, và độ nhớt của nó hầu như không bị ảnh hưởng.
8. Tính ổn định đối với quá trình thủy phân bằng enzym
Cấu trúc xoắn kép ổn định của xanthan gum giúp nó có khả năng chống oxy hóa và kháng enzym mạnh.Nhiều loại enzyme như protease, amylase, cellulase và hemicellulase không thể phân hủy kẹo cao su xanthan.
Ứng dụng kẹo cao su Xanthan
Trong ngành dầu khí, do tính giả dẻo mạnh, dung dịch nước xanthan gum (0,5%) nồng độ thấp có thể duy trì độ nhớt của dung dịch khoan và kiểm soát các đặc tính lưu biến của nó, do đó độ nhớt cực kỳ nhỏ ở máy khoan quay tốc độ cao bit.Nó tiết kiệm điện năng;đồng thời duy trì độ nhớt cao ở vị trí khoan tương đối tĩnh, ngăn thành giếng bị sập.Và vì khả năng chịu muối và chịu nhiệt tuyệt vời, nó được sử dụng rộng rãi trong việc khoan ở những môi trường đặc biệt như đại dương và các vùng có nhiều muối, và có thể được sử dụng như một chất chuyển dầu để giảm lượng dầu chết và tăng khả năng thu hồi dầu.
Người liên hệ: sales
Bột màu vàng Xanthan Gum Polyme 80 Cream White Powder EINECS 234-394-2
Chứng nhận ISO Xanthan Gum Polyme 200 Lưới Tinh bột cho Kem
CAS 11138-66-2 Xanthan Gum polymer 200 Lưới Độ tinh khiết cao EINECS 234-394-2
Thành phần thực phẩm XC Polyme Độ tinh khiết cao 80 Lưới với CAS 11138-66-2
EINECS 234-394-2 Bột phụ gia thực phẩm hữu cơ Xanthan Gum Halal được chứng nhận
Chất ổn định bột thực phẩm Xanthan Gum CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2
Gum Xanthan nguyên chất cho các ứng dụng sản xuất thực phẩm CAS 11138-66-2
Cream White Powder Xanthan Gum Phụ gia thực phẩm có chứng nhận Halal
Kosher Halal Food Lớp Xanthan Gum 200 Lưới 80 Lưới Phụ gia thực phẩm
Duy trì độ ẩm Xanthan Gum Chất làm đặc CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2
Độ tinh khiết cao Xanthan Gum 200 Chất làm đặc thực phẩm Độ nhớt cao HS 3913900
200 Lưới Thực phẩm Lớp Xanthan Gum với Halal Độ tinh khiết cao